मैं सरल और रंगीन व्यंजन बनाता हूँ, विशेष ध्यान मेरी क्षेत्र लिगुरिया पर होता है।
कीवी और दही का केक: दो रेसिपियाँ
सेब का स्ट्रूडल केक
चेरी का स्ट्रूडल
रॉकेट पेस्टो और टमाटरों वाली गैलेट
थाइम वाली गाजर की वेफर्स
ग्लूटेन-रहित क्लासिक टिरोलियन केक
सौंफ की कटलेट्स, संतरे की बेचामेल के साथ
भरवाँ सौंफ ग्रैटिन
सौंफ और संतरे की टार्ट टाटिन
लो जेनोवेज़ पैंडोलचे
चने और आलू की क्रोकेट्स
फाबा पानी से बनी मयो
ज़ोला़ चीज़ के साथ लीक की टार्ट टाटिन
ग्रीक दही के साथ एवोकाडो बन्स
बैंगनी पत्ता गोभी की फोकाचा
ब्रोकली ब्रेड
क्रिसमस मसालेदार रैवियोली
लीक की हरी स्टिक्स और चिप्स के साथ लिंगुइने
दही वाली क्लेमेंटाइन केक
सेज के साथ कद्दू की फरीनाता
तिल के साथ बैंगनी हुम्मस और गाजर
शकरकंद के ग्नोच्ची पोर्चिनी और कद्दू की क्रीम के साथ
शकरकंद के ग्नोची
चैरी टमाटर और ग्राना सलाद वाली पिज़्ज़ा
पनीर और नाशपाती वाला नमकीन चीज़केक
बियर वाली पप्पार्देले, बियर वाले मशरूम रैगू के साथ
बियर वाला नरम रिंग केक
केला और सेब के रस वाली होल-व्हीट ब्रियोश लोफ
भरवां बित्ता शॉर्टक्रस्ट
हैसलबैक्सन स्वीट पोटेटो
कीवी और बुफ़ाला के साथ वेनेरे स्पेगेटी
कीवी और रूकोला का पेस्टो
सब्ज़ियों वाली पिज़्ज़ा
ट्रेंटो शैली का सेब का केक
चुकंदर के पत्तों और बेख़मीर रोटी की मिलफॉय
