Speck Wine de il Vigneto dei Salumi — это настоящая жемчужина, идеально подходящая для утонченных гурманов. Не просто спек, а шедевр ремесленного мастерства. Speck Wine сразу ощущается в аромате с выраженной нотой копчения, которая затем уступает место гармонии запахов только что собранных трав. Во вкусе ароматы копчения, трав и выдержанного мяса смешиваются с подлинным духом Вальполичеллы. Speck Wine получают из обработки бедренной мышцы ноги отборной итальянской тяжелой свинины; сначала его выдерживают 12-13 месяцев в погребе, а затем засаливают в сочетании с винами Вальполичеллы, Recioto и Amarone, благодаря деликатному, но характерному присутствию Кристального вина. Наконец Speck Wine ароматизируют свежими травами и коптят только после завершения выдержки.
Цена с НДС включительно
Speck Wine de il Vigneto dei Salumi — это настоящая жемчужина, идеально подходящая для утонченных гурманов. Не просто спек, а шедевр ремесленного мастерства. Speck Wine сразу ощущается в аромате с выраженной нотой копчения, которая затем уступает место гармонии запахов только что собранных трав. Во вкусе ароматы копчения, трав и выдержанного мяса смешиваются с подлинным духом Вальполичеллы. Speck Wine получают из обработки бедренной мышцы ноги отборной итальянской тяжелой свинины; сначала его выдерживают 12-13 месяцев в погребе, а затем засаливают в сочетании с винами Вальполичеллы, Recioto и Amarone, благодаря деликатному, но характерному присутствию Кристального вина. Наконец Speck Wine ароматизируют свежими травами и коптят только после завершения выдержки.
