Пьемонтезская свиная колбаса от Quadro Carni e Salumi — это очень известная колбаса, которую особенно ценят шеф-повара и лучшие мясные лавки Пьемонта. Пьемонтезская колбаса состоит из нежирной свинины, перемолотой вместе с частью жира (панчетты), с использованием средней мелкой зернистости, а затем приправленной солью и специями. Затем она оборачивается в натуральную баранью кишку. Мясо поступает от свиней породы Gran Suino Padano, рожденных и выращенных в Италии, весом 144–176 кг, из хозяйств, сертифицированных Консорциумом прошутто Пармы и Консорциумом прошутто Сан-Даниеле.
Пьемонтезская свиная колбаса от Quadro Carni e Salumi — это очень известная колбаса, которую особенно ценят шеф-повара и лучшие мясные лавки Пьемонта. Пьемонтезская колбаса состоит из нежирной свинины, перемолотой вместе с частью жира (панчетты), с использованием средней мелкой зернистости, а затем приправленной солью и специями. Затем она оборачивается в натуральную баранью кишку. Мясо поступает от свиней породы Gran Suino Padano, рожденных и выращенных в Италии, весом 144–176 кг, из хозяйств, сертифицированных Консорциумом прошутто Пармы и Консорциумом прошутто Сан-Даниеле.
Цена с НДС включительно
