Proste i szybkie rogaliki nadziane kremem proteinowym kakaowo-orzechowym, bez dodatku cukru. Przepis idealny na lżejsze, ale pyszne śniadanie lub podwieczorek.
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie góra-dół.
Rozwiń rulon ciasta francuskiego na płaskiej powierzchni.
Pokrój ciasto na 8 trójkątów o jednakowym rozmiarze.
Rozprowadź na każdym trójkącie dowolną ilość kremu proteinowego kakaowo-orzechowego.
Zwijaj każdy trójkąt od podstawy ku czubkowi, formując croissanty.
Ułóż croissanty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, czubkiem do dołu.
Posmaruj powierzchnię croissantów roztrzepanym żółtkiem jajka.
Piecz w piekarniku w trybie góra-dół w 180°C przez około 20 minut, aż się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Nóż lub radełko do pizzy
Wskazówka: przed zawijaniem możesz dodać posiekane orzechy laskowe lub krople czekoladowe dla większej chrupkości i smaku. Sugerowany w źródle kod rabatowy: GIULIA10.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 480,59 |
| Węglowodany (g) | 39,95 |
| w tym cukry (g) | 1,8 |
| Tłuszcze (g) | 32,71 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 17,46 |
| Białko (g) | 7,36 |
| Błonnik (g) | 3,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,41 |
