ネブロディの黒豚ベーコン 600g - 低温SV調理

ネブロディの黒豚ベーコン 600g - 低温SV調理。ネブロディの黒豚の中で最も魅力的な部位を、20時間以上かけてじっくり調理しました。 SicilyAddictの低温調理ネブロディ黒豚バラ肉は、よりリッチでジューシーで風味豊かな肉を愛する人のために作られた美食の逸品です。上質な原料と丁寧な職人仕事によって、驚くほどのやわらかさと豊かな香りを実現する、象徴的な部位です。 イタリアでも有数の高級在来種であるネブロディの黒豚のみを使用し、シチリア中央の半放牧環境で育てられたこのバラ肉は、その土地ならではの本物の個性をすべて備えています。厳選した香辛料でやさしくマリネした後、20時間以上かけて低温でじっくり調理されます。 その結果、見た目も味わいも抗いがたい一皿となり、どんな機会も本物の美食体験へと変えてくれます。グルメなメイン料理として、特別なメニューの主役として、あるいは高級料理の創作素材として最適です。