Sauce satay simple et rapide sans lactose, idéale pour les bowls, les salades, le riz ou pour accompagner le poulet et le tofu. Préparation en environ 2 minutes en utilisant du beurre de cacahuète pour une texture riche et crémeuse.
Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète.
Ajouter le jus de citron vert et la sauce soja ou le tamari.
Ajouter le gingembre frais râpé et, si désiré, un peu de piment ou de sauce piquante.
Mélanger en ajoutant l'eau en filet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée (environ 30 ml).
Goûter et ajuster l'assaisonnement avec un peu plus de jus de citron vert ou de sauce soja si nécessaire.
Bol
Cuillère
Râpe (pour le gingembre)
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours
Parfaite pour assaisonner du riz basmati, des bowls avec poulet ou tofu et des légumes comme les courgettes. Étiquette : sans lactose, meal prep, anti-gaspillage.
Italia
| Énergie (kcal) | 308,55 |
| Glucides (g) | 8,96 |
| dont sucres (g) | 4,36 |
| Lipides (g) | 22,79 |
| dont saturés (g) | 3,24 |
| Protéines (g) | 14,74 |
| Fibres (g) | 5,22 |
| Vente (g) | 1,57 |
