Sicilya usulü pesto, domates, fesleğen ve kuruyemişleri zengin ama narin bir dengede birleştiren taze ve Akdeniz karakterli bir sostur. Geleneksel pestodan farklı olarak bu versiyon, domatesin tatlılığını ve ricottanın kremamsılığını öne çıkarır; uyum ve aroma vermesi için kaliteli bir sızma zeytinyağı ile bağlanır. Limera Zeytinyağı ile Sicilya usulü pesto yumuşak, sarıp sarmalayan ve yoğun aromatik olur; makarnayı, busiate'yi ya da crostini üzerinde sürmeyi ideal kılar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Domatesleri yıkayın, kurulayın ve fazla suyunu ile daha sulu çekirdeklerini ayıracak şekilde parçalara kesin.
Fesleğeni nazikçe yıkayın ve rengini ile aromasını korumak için özenle kurulayın.
Seçtiğiniz kuruyemişleri ve sarımsak dişini blendera (veya havana) koyun, ardından iri bir temel elde edene kadar çekin.
Domatesleri ve fesleğeni ekleyin ve rustik bir kıvamı korumak için kısa aralıklarla çalıştırarak kısa süre çekin.
İyice süzülmüş ricottayı ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Limera sızma zeytinyağını ince bir akış halinde ekleyin ve yumuşak, iyi bağlanmış bir krema elde edene kadar çekmeye devam edin.
Tuzu ayarlayın ve pestoyu hemen kullanın ya da üzeri ince bir yağ tabakasıyla kaplı halde buzdolabında saklayın.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 120,56 |
| Karbonhidrat (g) | 3,65 |
| – şekerler (g) | 2,88 |
| Yağ (g) | 8,38 |
| – doymuş yağ (g) | 3,54 |
| Protein (g) | 7,88 |
| Lif (g) | 1,12 |
| Tuz (g) | 0,21 |
