12 cm'lik kalıp için tek porsiyonluk kekçik; unsuz, glutensiz ve tereyağsız. Ricotta, kakao ve şeftali nektarin ile hazırlanır; air fryer'da pişirilir.
Air fryer'ı 160°C'ye önceden ısıtın.
Bir kasede ricottayı şekerle pürüzsüz bir krema elde edene kadar çırpın.
Sızma zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
Elenmiş şekersiz kakaoyu ekleyip karışıma yedirin.
Yumurtayı ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Karışımı 12 cm'lik kalıba dökün; kalıbı yağlı kâğıtla kaplayın ya da hafifçe yağlayın.
Şeftali nektarin dilimlerini yüzeye yerleştirin.
Air fryer'da 160°C'de 22 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın. Buzdolabında saklayın ve soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin.
Air fryer
12 cm kalıp
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın
Glutensiz ve tereyağsız tarif
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 177,31 |
| Karbonhidrat (g) | 8,11 |
| şekerler (g) | 6,96 |
| Yağlar (g) | 12,45 |
| doymuş yağ (g) | 5,47 |
| Protein (g) | 8,07 |
| Lif (g) | 1,86 |
| İndirim (g) | 0,1 |
