Yağlı focaccia, İtalyan ev yapımı ekmekçiliğinin simgesi olan basit ve hoş kokulu bir hazırlıktır. İçinin yumuşak, yüzeyinin hafif çıtır olması karakterini hem hamurunda hem de yüzeyinde kullanılan kaliteli sızma zeytinyağına borçludur. Limera Zeytinyağı ile focaccia yoğun bir koku ve uyumlu bir tat kazanır; tek başına, iç malzemeli ya da şarküteri ve peynir eşliğinde tüketmek için mükemmeldir.
Bira mayasını ılık suda şekerle birlikte eritin ve hafif bir köpük oluşana kadar birkaç dakika bekletin.
Geniş bir kapta (veya stand mikserde) un ve tuzu birleştirin, ardından maya ile suyu ve Limera sızma zeytinyağını ekleyin.
Yumuşak, homojen, hafif yapışkan ama elastik bir hamur elde edene kadar yoğurmaya başlayın.
Hamuru üzerini kapatıp sıcak bir yerde hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Hamuru iyice yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve söndürmeden ellerinizle nazikçe yayın.
Tekrar kapatın ve 30 dakika daha dinlendirin.
Yüzeyde klasik çukurları oluşturmak için parmak uçlarınızla bastırın.
Su ve Limera Zeytinyağı emülsiyonu ile tatlandırın, bir tutam iri tuz ekleyin ve isterseniz biberiye serpin.
Önceden ısıtılmış statik fırında, üzeri altın rengini alıp içi yumuşak olana kadar pişirin (240°C - yaklaşık 15 dakika).
Fırından çıkarın ve servis etmeden önce çiğ olarak son bir miktar Limera Sızma Zeytinyağı ile tamamlayın.
Kase
Orta boy fırın tepsileri veya 33 x 40 cm tepsi
Fırça
Bardak
Kaşık
Mutfak bezi
Gıda streç filmi
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 331,21 |
| Karbonhidrat (g) | 61,03 |
| – şekerler (g) | 2,81 |
| Yağ (g) | 5,75 |
| – doymuş yağ (g) | 0,85 |
| Protein (g) | 10,81 |
| Lif (g) | 2,14 |
| Tuz (g) | 1,61 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
