
Recept inspirerat av en Instagram-reel: risoni stekta som en risotto med pumpakräm och krispig söt salamella. Krämigt, höstinspirerat och snabbt.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Fräs pumpan i en matsked olja i en stekpanna tills den är gyllene på utsidan.
Tillsätt ett halvt glas vatten, lägg på lock och koka tills pumpan är mjuk.
Mixa den kokta pumpan tillsammans med lite vatten tills du får en slät puré.
I samma panna (utan att diska den) bryner du den söta salamellan tills den blir krispig; lägg åt sidan och tillsätt den först mot slutet.
I pannan som användes, rosta risonin torrt som till risotto.
Tillsätt pumpapurén och sedan vatten lite i taget, tillaga på hög värme som en risotto tills pastan är klar och vattnet har absorberats.
Stäng av värmen, tillsätt den krispiga salamellan och rör om i några minuter.
Servera varmt med den krispiga söta salamellan på ytan.
Stekpanna
Mixer eller stavmixer
Lock
Sked
Mängderna anges för 100 g risoni; justera efter antal personer. Salt är valfritt. Tillsätt mer vatten vid behov för att få önskad krämighet.
Italia
| Energi (kcal) | 292,52 |
| Kolhydrater (g) | 33,5 |
| varav sockerarter (g) | 0,82 |
| Fett (g) | 13,85 |
| varav mättat fett (g) | 4,39 |
| Protein (g) | 10,47 |
| Fiber (g) | 0,34 |
| Salt (g) | 0,54 |