
En snabb matpaj utan färdig smördeg: en hemmagjord tunn deg och en fyllning med sallad (eller endiv/radicchio), lagrad länd och bredbar ost. Perfekt för en snabb middag.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Förbered den tunna degen: blanda mjöl, vatten, extra jungfruolivolja och en nypa salt i en skål. Knåda tills du får en slät och jämn deg. Slå in i plastfolie och låt vila i 10–15 minuter.
Kavla ut den tunna degen på en mjölad yta till en tillräckligt stor rundel för att klä en ugnsform.
Förbered fyllningen: tvätta och torka salladen eller endiven/radicchion och hacka grovt. Blanda 70 g bredbar ost med salladen och fördela på den utkavlade bottnen.
Lägg den skivade lagrade länden ovanpå fyllningen.
Vik in degkanterna mot mitten (eller täck med en extra degskiva om du föredrar det). Bred ut de återstående 30 g bredbar ost på ytan och strö över parmesan efter smak.
Grädda i förvärmd ugn på 180 °C i cirka 20–25 minuter, eller tills degen är gyllene.
Ta ut, låt svalna några minuter, skär upp och servera.
Skål
Bakplåtspapper
Ugnsform
Kavel
Förvara i kylskåp i 1–2 dagar täckt med plastfolie
Recept inspirerat av @massi.lava. Kan berikas med örter efter smak eller med andra grönsaker. För en fylligare version, tillsätt ägg eller annan stekt grönsak.
Italia

| Energi (kcal) | 151,16 |
| Kolhydrater (g) | 15,38 |
| varav sockerarter (g) | 1,12 |
| Fett (g) | 7,13 |
| varav mättat fett (g) | 4,01 |
| Protein (g) | 6,48 |
| Fiber (g) | 1,52 |
| Salt (g) | 0,08 |