Свежий и простой летний салат с персиками-гриль, нежной страчателлой, помидорами черри и красным луком на подушке из смеси салатов и валерианы, заправленный оливковым маслом.
Вымыть смесь салатов, валериану и помидоры черри. Разрезать помидоры черри пополам.
При желании очистить персики от кожуры и разрезать пополам, удалив косточку. Слегка смазать персики небольшим количеством масла.
Разогреть гриль или антипригарную сковороду на среднем-сильном огне. Обжаривать персики на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не появятся характерные полосы от гриля и они не станут мягкими.
Тонко нарезать красный лук и, при желании, ненадолго замочить его в холодной воде, чтобы убрать часть остроты.
В большой миске соединить смесь салатов, валериану, помидоры черри и лук. Заправить оливковым маслом Лимера, солью и перцем, аккуратно перемешивая.
Разложить салат по тарелкам, добавить половинки персиков-гриль и завершить ложками страчателлы по центру или распределить её по поверхности.
Гриль или антипригарная сковорода
Большая миска
Щипцы или лопатка для переворачивания персиков
Вариант: заменить страчателлу бурратой для еще более тягучей текстуры. Для веганской версии использовать крем из кешью вместо страчателлы.
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 118,67 |
| Углеводы (г) | 4,45 |
| из них сахара (г) | 3,66 |
| Жиры (г) | 9,68 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,58 |
| Белки (г) | 3,39 |
| Клетчатка (г) | 1,11 |
| Соль (г) | 0,1 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
