Простые и изысканные рулетики из брезаолы, фаршированные кремом из рикотты с лимоном и шнитт-луком, подаются на рукколе и дополняются свежим тимьяном, перцем и каплей масла без термообработки.
В миске смешайте рикотту (180–200 г) с мелко нарезанным шнитт-луком, тёртой лимонной цедрой и свежемолотым чёрным перцем.
Добавьте несколько ложек Olio Limera и перемешайте до получения мягкого и однородного крема.
Распределите порцию крема на каждом ломтике брезаолы и аккуратно сверните рулетики.
Выложите рулетики на подушку из листьев рукколы.
Перед подачей завершите блюдо ещё немного лимонной цедры, несколькими веточками свежего тимьяна, щепоткой перца и несколькими каплями Olio Limera в сыром виде.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 1-2 дня. Предпочтительно употребить в тот же день, чтобы сохранить свежесть рукколы.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 183,57 |
| Углеводы (г) | 2,53 |
| из них сахара (г) | 2,52 |
| Жиры (г) | 13,37 |
| из них насыщенные жиры (г) | 4,83 |
| Белки (г) | 13,21 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Соль (г) | 0,45 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
