Порционное пирожное для формы 12 см, без муки, без глютена и без масла. Приготовлено с рикоттой, какао и нектарином; запечено в аэрогриле.
Разогреть аэрогриль до 160°C.
В миске смешать рикотту с сахаром до получения гладкого крема.
Добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Вмешать просеянное горькое какао.
Добавить яйцо и перемешать до получения однородного теста.
Вылить массу в форму 12 см, застеленную или слегка смазанную маслом.
Разложить ломтики нектарина на поверхности.
Готовить в аэрогриле при 160°C 22 минуты.
Достать из духовки и дать остыть перед извлечением из формы. Хранить в холодильнике и подавать холодным или комнатной температуры.
Аэрогриль
Форма 12 см
Хранить в холодильнике 2–3 дня в герметичном контейнере
Рецепт без глютена и без масла
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 177,31 |
| Углеводы (г) | 8,11 |
| из которых сахара (г) | 6,96 |
| Жиры (г) | 12,45 |
| из которых насыщенные (г) | 5,47 |
| Белки (г) | 8,07 |
| Клетчатка (г) | 1,86 |
| Распродажа | 0,1 |
