Zimna, chrupiąca przekąska na bazie jogurtu bez laktozy (lub jogurtu sojowego), z warstwą Marmel-light i posypką z granoli proteinowej. Prosta do przygotowania i idealna do zamrażarki: łamie się ją na kawałki i je jako przekąskę.
Wyłóż blachę lub płaską tacę papierem do pieczenia.
Rozprowadź jogurt równomierną warstwą na papierze do pieczenia, na pożądaną grubość (około 0,5–1 cm).
Nałóż łyżeczką Marmel-light na jogurt i za pomocą noża lub wykałaczki wykonaj swirl (marmurkowanie).
Równomiernie posyp powierzchnię granolą proteinową i dodaj ewentualne dodatkowe dodatki według uznania.
Włóż blachę do zamrażarki na 2–3 godziny, aż całość całkowicie stwardnieje.
Wyjmij blachę z zamrażarki i połam yogurt bark na nieregularne kawałki.
Przechowuj kawałki w szczelnym pojemniku lub woreczkach do zamrażarki.
Papier do pieczenia
Blacha lub płaska taca
Nóż lub wykałaczka do swirl
Szczelny pojemnik do zamrażarki
Mrozić w szczelnym pojemniku lub owinięte w folię, przechowywać w zamrażarce do 1 miesiąca
Idealne do meal prep i dla osób szukających przekąsek bez laktozy. Zalecany czas przechowywania: do 1 miesiąca w zamrażarce.
Italia
