
Focaccia na oliwie to prosta i pachnąca potrawa, symbol domowego włoskiego pieczenia. Miękka w środku i lekko chrupiąca na powierzchni, zawdzięcza swój charakter wysokiej jakości oliwie extra vergine, używanej zarówno w cieście, jak i na wierzchu. Z oliwą Limera focaccia zyskuje intensywny aromat i harmonijny smak, idealna do jedzenia samodzielnie, z nadzieniem lub jako dodatek do wędlin i serów.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Rozpuść świeże drożdże w ciepłej wodzie razem z cukrem i odstaw na kilka minut, aż zacznie tworzyć się lekka piana.
W dużej misce (lub w robocie planetarnym) połącz mąkę i sól, następnie dodaj wodę z drożdżami oraz oliwę extra vergine Limera.
Zacznij wyrabiać, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto, lekko lepkie, ale elastyczne.
Przykryj ciasto i pozostaw je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość.
Przełóż ciasto do dobrze naoliwionej formy i delikatnie rozciągnij je rękami, nie odgazowując go.
Ponownie przykryj i odstaw na kolejne 30 minut.
Naciśnij opuszkami palców, aby utworzyć charakterystyczne zagłębienia na powierzchni.
Skrop emulsją z wody i oliwy Limera, dodaj szczyptę grubej soli i, jeśli chcesz, rozmaryn.
Piecz w już nagrzanym piekarniku statycznym, aż focaccia będzie złota na wierzchu i miękka w środku (240°C - około 15 minut).
Wyjmij z piekarnika i tuż przed podaniem wykończ ostatnią strużką oliwy extra vergine Limera na surowo.
Miska
Średnie blachy lub blacha 33 x 40 cm
Pędzelek
Szklanka
Łyżka
Ściereczka kuchenna
Folia spożywcza
Italia, Sicilia

| Energia (kcal) | 331,21 |
| Węglowodany (g) | 61,03 |
| w tym cukry (g) | 2,81 |
| Tłuszcz (g) | 5,75 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,85 |
| Białko (g) | 10,81 |
| Błonnik (g) | 2,14 |
| Sól (g) | 1,61 |