Dokładnie opłucz komosę ryżową pod bieżącą wodą. W małym garnku doprowadź do wrzenia wodę (lub bulion). Dodaj komosę, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 15 minut lub do momentu, aż cała woda zostanie wchłonięta, a komosa będzie miękka i puszysta.
Pozostaw pod przykryciem na kilka minut, a następnie spulchnij widelcem.
Umieść plastry suszonych grzybów shiitake w misce z ciepłą wodą na co najmniej 20–30 minut, aż zmiękną. Odsącz je i delikatnie odciśnij, aby usunąć nadmiar wody. Zachowaj wodę z moczenia: przecedź ją i odstaw na bok.
Na patelni rozgrzej oliwę extra vergine na średnim ogniu. Jeśli używasz, dodaj posiekany czosnek i podsmaż go przez kilka sekund, nie przypalając.
Dodaj uwodnione grzyby shiitake i smaż je przez około 5–7 minut, często mieszając, aż staną się miękkie i lekko złociste. W razie potrzeby dodaj trochę wody z moczenia grzybów, aby nie wyschły zbyt mocno.
W misce ułóż ugotowaną komosę ryżową jako bazę. Dodaj plasterki lub kostki awokado oraz podsmażone grzyby shiitake.
Dopraw miseczkę sosem sojowym. Jeśli lubisz, możesz dodać łyżeczkę soku z cytryny dla odrobiny świeżości.
Posyp ziarnami sezamu i posiekanymi świeżymi ziołami.
Zjedz od razu swoją miskę z komosą ryżową, shiitake i awokado!
Miska
Aby wersja była bardziej sycąca, możesz dodać źródło białka, takie jak podsmażone tofu, pieczona ciecierzyca lub jajko na twardo.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 290,12 |
| Węglowodany (g) | 35,79 |
| w tym cukry (g) | 18,39 |
| Tłuszcz (g) | 10,75 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,21 |
| Białko (g) | 10,8 |
| Błonnik (g) | 7,97 |
| Sól (g) | 0,24 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
