Tortille bez glutenu i laktozy, idealne dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Nadziewane papryką, cebulą, awokado i pomidorem. Z tych składników otrzymasz 4 tortille!
W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy z wodą, oliwą extra vergine i solą (jeśli chcesz), aż powstanie jednolita masa.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej chochlę masy, smażąc tortille z obu stron do zarumienienia.
Do farszu podsmaż paprykę i czerwoną cebulę na patelni z oliwą extra vergine, solą i połową szklanki wody z gotowania.
Gotuj najpierw na dużym ogniu bez pokrywki, potem na średnim ogniu z pokrywką, aż woda odparuje (około 15 minut).
Dopraw awokado papryką i sokiem z limonki.
Pokrój świeżego pomidora w kostkę i, jeśli chcesz, dodaj czosnek.
Nadziewaj tortille mieszanką papryki i cebuli, serem, doprawionym awokado i świeżym pomidorem.
Piwo freeride
Odpowiednie dla osób stosujących dietę bezglutenową i bezlaktozową.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 257,33 |
| Węglowodany (g) | 39,87 |
| w tym cukry (g) | 5,8 |
| Tłuszcze (g) | 3,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,42 |
| Białko (g) | 14,7 |
| Błonnik (g) | 9,27 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
