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タラッリとエクストラバージンオリーブオイルの塩味チーズケーキ

タラッリとエクストラバージンオリーブオイルの塩味チーズケーキ

@pugghia

プーリア産エクストラバージンオリーブオイルと唐辛子入りタラッリを使った塩味チーズケーキのレシピをご紹介。伝統の本物の味を楽しんで。

難易度: 簡単
調理: 0分
作り方: 30分
: Italia

材料

人数分
  • Pugghia 唐辛子入りタラッリ
    Pugghia 唐辛子入りタラッリ300
  • 溶かしバター100
  • 乳糖不使用philadelphia150
  • ストラッキーノ150
  • 黄と赤のデーツトマトq.b.
  • フレッシュバジルの葉q.b.
  • エクストラバージンオリーブオイルq.b.
  • オレガノq.b.
  • q.b.
  • こしょうq.b.

購入可能な商品

  • プーリア産唐辛子入りタラッリ 400 g

    プーリア産唐辛子入りタラッリ 400 g

    1 商品
    ¥ 780.86
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作り方

  1. 全4ステップ中1ステップ目

    プーリアのタラッリを砕き、溶かしバターと混ぜて型に押し固める。冷蔵庫で30分冷やす。

  2. 全4ステップ中2ステップ目

    Philadelphia とストラッキーノをなめらかでクリーミーになるまで混ぜる。塩こしょうで味を調える。

  3. 全4ステップ中3ステップ目

    チーズクリームを土台の上に流し入れ、平らにならす。少なくとも1時間冷蔵庫で冷やす。

  4. 全4ステップ中4ステップ目

    トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルをひと回し、オレガノを添えて仕上げる。

ヒント

一般情報

保存方法

冷蔵庫で2日まで保存可能。

その他の情報

Philadelphia はマスカルポーネやリコッタに替えると、違った味わいになる。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

主要栄養素 (100 gr)

エネルギー(キロカロリー)252.51
炭水化物(グラム)1.79
うち糖類(グラム)0.8
脂質(グラム)24.14
うち飽和脂肪酸(グラム)14.13
たんぱく質(グラム)6.68
食物繊維(グラム)0.81
食塩(グラム)0.16
  • たんぱく質
    6.68g · 11%
  • 炭水化物
    1.79g · 3%
  • 脂質
    24.14g · 87%

よくある質問