鍋にVeg Ragù Mix、トマトピューレ、水を入れます。ふたをして、時々混ぜながら5分煮ます。
その間に、パンをスライスし、さらに角切りにします。
ラグーの加熱が終わったら、水を加えます（量はパンの重さと乾燥具合によって変わります）。さらに数分煮ます。
火を止め、オイルを加え、パンの上に注ぎながら木べらで押して、浸しながら砕きます。
さらに少量のオイル、フレッシュバジルを加えれば出来上がりです。
フレッシュバジルとエクストラバージンオリーブオイルを少量かけて提供してください。
Italia, Toscana
