A pizzoccheri valtellinai módra hagyományos receptje, egy Lombardia jellegzetes fogása, egyedülállóan autentikus és ellenállhatatlan ízű. Tökéletes barátok társaságában és egy jó valtellinai borral élvezni.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Tegyél egy fazékba bő sós vizet, és forrald fel.
Közben vágd a burgonyát kis darabokra, és ugyanígy mosd meg és vágd fel a kelkáposztát is.
A burgonyát 5 percig főzd, add hozzá a kelkáposztát, és főzd még 5 percig. Ezután öntsd bele a pizzoccherit, és főzd 12-13 percig.
Vágd kockákra a Casera sajtot, és reszeld le a grana sajtot. Tisztítsd meg a fokhagymagerezdeket, és egy kis lábasban a vajon pirítsd aranybarnára.
Szűrőkanállal szedd ki a pizzoccherit, és tedd egy meleg tálba. Szórd meg parmezánnal és sajttal, öntsd rá az olvasztott vajat, ízlés szerint adj hozzá borsot, és tálald jól felmelegített tányérokban.
Hűtőszekrény
Ízletes változatként a vaj és sajt öntete tetejére tálalás előtt őrölt mogyorót és fahéjat is lehet szórni.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 308,99 |
| Szénhidrát (g) | 19,09 |
| ebből cukrok (g) | 1,59 |
| Zsír (g) | 20,67 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 12,37 |
| Fehérje (g) | 11,79 |
| Rost (g) | 1,6 |
| Só (g) | 0,35 |
