Fedezd fel a toszkán panzanellát: friss saláta maradék kenyérrel és szezonális zöldségekkel. Autentikus íz és olasz hagyomány. Próbáld ki a receptet most!
Vágd a kenyeret szeletekre, majd nagyobb kockákra. Tedd a kenyeret egy tálba, és add hozzá a vizet meg az ecetet.
Jól keverd össze, hogy a kenyér egyenletesen felszívja a levet, majd tedd félre.
Vágd a paradicsomokat negyedekre, majd kisebb darabokra. Hámozd meg az uborkát, vágd le a végeit, és szeleteld vékonyra. Tisztítsd meg a hagymát, és vágd vékony szeletekre.
Vedd elő ismét a kenyérrel teli tálat, és keverd át újra, majd add hozzá a hagymát és az uborkát.
Add hozzá a paradicsomot is, és keverd össze az egészet, majd tépd darabokra a bazsalikomleveleket a kezeddel.
Ízesítsd sóval, borssal és olajjal. Keverd még egyszer, és hűtőben tárold a panzanellát tálalásig.
Italia
| Energia (kcal) | 118,44 |
| Szénhidrátok (g) | 24,99 |
| amelyből cukrok (g) | 2,19 |
| Zsír (g) | 0,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 3,69 |
| Rostok (g) | 2,04 |
| Akció | 0,23 |
