A vargányás rizottó ropogós speckkel egy finom, krémes első fogás, amelyet az ősz elejének friss és illatos, szezonális alapanyagaiból készítenek. Már a nyár végi első esők után is megajándékoz bennünket a föld ezekkel a csodálatos termékekkel, bizonyos évszakokban bőségesen, így ha szerencséd van, és sok van belőlük, többféle receptben is kipróbálhatod őket. A siker garantált!
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Tisztítsd meg a gombákat, és szeleteld fel őket.
Kevés olajon pirítsd üvegesre a finomra vágott hagymát, majd add hozzá a gombákat és főzd meg.
Add hozzá a rizst, és pirítsd át, majd öntsd fel a borral.
Fokozatosan add hozzá a forró alaplevet, és főzd készre a rizottót.
Keverd bele a vajat és a reszelt sajtot, majd egy percig krémesítsd.
Egy forró serpenyőben süsd ropogósra a specket.
Tálald a rizottót a ropogós speckkel díszítve.
Megjegyzés: az alaplevet készítheted sárgarépából, hagymából, zellerből és paradicsomból, vagy használhatsz két zöldségleveskockát az összetevőknél megadott folyadékmennyiséghez.
Kis serpenyő
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig
A vargányás rizottót forrón kell tálalni, hogy az illata és íze érvényesülni tudjon.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 193,21 |
| Szénhidrát (g) | 30,1 |
| ebből cukrok (g) | 1,77 |
| Zsír (g) | 3,38 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,44 |
| Fehérje (g) | 5,45 |
| Rost (g) | 1,4 |
| Só (g) | 0,11 |
