A spagetti aglio, olio e peperoncino az olasz konyha egyik jelképes fogása, ahol az extra szűz olívaolaj minősége alapvető. Egy lényegre törő recept, kevés mozdulattal és egyszerű alapanyagokkal, amelyben a karakteres EVO olaj kiemeli a fokhagyma aromáját és a csili élénk jegyét. Limera olajjal készítve intenzív, illatos és tökéletesen kiegyensúlyozott első fogássá válik.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Forralj fel bőséges sós vizet, és főzd a spagettit al dentére.
Közben lassú tűzön melegíts fel egy nagy serpenyőt az extra szűz olívaolajjal.
Add hozzá a kissé összezúzott fokhagymagerezdeket (vagy szeletelve, ha erősebb aromát szeretnél), és lassan pirítsd őket aranyszínűre, anélkül hogy megégnének.
Add hozzá a csilit, és néhány másodpercig ízesítsd az olajat, miközben alacsonyan tartod a lángot.
Szűrd le a spagettit, egy kevés főzővizet félretéve, majd tedd közvetlenül a serpenyőbe az ízesített olajjal.
Pár pillanatig közepes lángon forgasd át a tésztát, szükség esetén egy kanálnyi főzővízzel összekötve a mártást.
Kapcsold le a tüzet, és fejezd be egy utolsó csepp Limera extra szűz olívaolajjal nyersen, tálalás előtt óvatosan összekeverve.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 233,54 |
| Szénhidrát (g) | 49,28 |
| ebből cukrok (g) | 4,02 |
| Zsír (g) | 0,98 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,16 |
| Fehérje (g) | 9,02 |
| Rost (g) | 1,89 |
