Naturalement Salame "Il Poggetto" est le salami toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés : pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l'ail. Un choix qui laisse place à la qualité de la viande et au temps d'affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un salami artisanal sans conservateurs, au parfum intense et au goût équilibré, avec une mouture fine et un dés de gras bien visible à la coupe. Comment le déguster : Le salami sans conservateurs tranché finement est excellent en antipasto, sur les plateaux de charcuteries toscanes, ou pour l'apéritif avec du pain et des fromages. Format : Entier, poids env. 600 g. Vendu en vrac.
Frais de €26,00, offerts à partir de €200,00
Prix TTC
Naturalement Salame "Il Poggetto" est le salami toscan de notre gamme sans conservateurs ajoutés : pas de nitrites, pas de nitrates. Seulement de la viande de porc 100 % italien (Émilie-Romagne, Toscane), des arômes naturels, du sel, du poivre et de l'ail. Un choix qui laisse place à la qualité de la viande et au temps d'affinage, au moins 1 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Le résultat est un salami artisanal sans conservateurs, au parfum intense et au goût équilibré, avec une mouture fine et un dés de gras bien visible à la coupe. Comment le déguster : Le salami sans conservateurs tranché finement est excellent en antipasto, sur les plateaux de charcuteries toscanes, ou pour l'apéritif avec du pain et des fromages. Format : Entier, poids env. 600 g. Vendu en vrac.
