Double glace légère à la mangue et aux fruits rouges
Deux glaces protéinées et veloutées préparées maison avec le Ninja Creami : l’une à la mangue et au yaourt à la noix de coco, l’autre aux fruits rouges et au yaourt grec. Elles sont fraîches, légères et adaptées à ceux qui recherchent un dessert sans gluten, facilement personnalisable et également sans lactose.
Ingrédients
- Mangue mûre en dés
250250 - Yaourt à la noix de coco sans sucres
150150 - Protéines en poudre
2020 - Fruits rouges mélangés
250250 - Yaourt grec
150150 - Protéines en poudre
2020 - Crème protéinée à la pistache sans lactose
3030 - Édulcorantq.b.
- Boisson végétale sans sucres
6060
Produits disponibles à l'achat
Protéines en poudre sans lactose 500g (Chocolat)
1 produit1 produit € 29,88Crème protéinée 35% Pistache Sans Lactose (200g)
1 produit1 produit € 11,99Drops Zero édulcorant sans sucres aromatisé (Biscuits 30ml)
1 produit1 produit € 4,79
Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 7
Mixer la mangue avec le yaourt à la noix de coco, les protéines et la moitié de la boisson végétale jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
- ÉTAPE 2 SUR 7
Mixer les fruits rouges avec le yaourt grec, les protéines et le reste de la boisson végétale jusqu’à obtenir une préparation veloutée.
- ÉTAPE 3 SUR 7
Goûter les deux préparations et, si nécessaire, ajouter de l’édulcorant selon votre goût.
- ÉTAPE 4 SUR 7
Verser les deux préparations dans des récipients compatibles avec le Ninja Creami, lisser la surface et congeler pendant au moins 12 heures.
- ÉTAPE 5 SUR 7
Insérer un récipient à la fois dans le Ninja Creami et lancer le programme Gelato ou Lite Ice Cream.
- ÉTAPE 6 SUR 7
Si la glace est trop compacte, effectuer un cycle de re-mixage en ajoutant une cuillère à soupe de boisson végétale.
- ÉTAPE 7 SUR 7
Servir les deux glaces ensemble et compléter chaque portion avec la crème protéinée à la pistache sans lactose.
Conseils
Ninja creami
Mixeur plongeant
Informations générales
Consignes de conservation
Conserver les récipients bien fermés au congélateur jusqu’à la dégustation de la glace. Consommer dans la semaine et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Autres informations
Pour une version totalement sans lactose, utiliser également un yaourt végétal dans la base aux fruits rouges. Le dessert est naturellement sans gluten si tous les ingrédients conditionnés portent la certification appropriée.
Origine
Italia
Analyse
Attention
FAQ
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