Gourmet crostoni tarifini keşfet: çıtırlık, kremamsılık ve yoğun tatların mükemmel birleşimi. Şık bir aperatif ya da hızlı bir öğle yemeği için ideal!
Bir ızgara ya da yapışmaz tavayı çok sıcak olana kadar ısıt.
Köy ekmeği dilimlerini iki tarafını da altın rengi olana kadar ızgarada pişir.
Crescenza’yı dilimleyip sıcak crostoni’lerin üzerine eşit şekilde dağıt.
Yağda bekletilmiş kuru domateslerden birkaç dilim ekle.
Tuzlu zeytinler, biraz sızma zeytinyağı ve taze kekik ile süsle.
Buz gibi bir prosecco ile servis et ve her lokmanın tadını çıkar.
Izgara ya da yapışmaz tava
En iyisi taze yapıldığında tüketmektir, ancak artarsa oda sıcaklığında birkaç saat saklanabilir.
Daha rustik bir tat için semolina ya da tam buğday ekmeği kullanabilirsin. Daha belirgin bir lezzet için, crescenza’yı eklemeden önce sıcak ekmeğe bir diş sarımsak sürebilirsin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 274,22 |
| Karbonhidrat (g) | 33,76 |
| şekerler (g) | 7,12 |
| Yağlar (g) | 10,21 |
| doymuş yağ (g) | 5,74 |
| Protein (g) | 12,3 |
| Lif (g) | 3,28 |
| İndirim (g) | 0,43 |
