Bu çiğ inek sütlü peynir, iki büyük geleneğin birleşiminden doğar: Belluno Dolomitleri'nin peynircilik geleneği ve Romagna'ya özgü çukurlarda olgunlaştırma tekniği. Görkemli Belluno dağları arasında üretilen bu peynir, benzersiz organoleptik özellikler sunar. 12 aydan uzun bir olgunlaştırmanın ardından, geleneksel Sogliano al Rubicone tüf çukurlarında anaerobik ortamda 3 ay daha dinlendirilir. Sonuç; yoğun, hoş ve kalıcı bir tada sahip, olağanüstü aromatik ve tat profiline sahip bir peynirdir. "TRE EFFE", bu peyniri gerçekten eşsiz kılan öğeler olan Yemin, Tazelik ve Çukurların önemini öne çıkarır.
KDV dahil fiyat
Bu çiğ inek sütlü peynir, iki büyük geleneğin birleşiminden doğar: Belluno Dolomitleri'nin peynircilik geleneği ve Romagna'ya özgü çukurlarda olgunlaştırma tekniği. Görkemli Belluno dağları arasında üretilen bu peynir, benzersiz organoleptik özellikler sunar. 12 aydan uzun bir olgunlaştırmanın ardından, geleneksel Sogliano al Rubicone tüf çukurlarında anaerobik ortamda 3 ay daha dinlendirilir. Sonuç; yoğun, hoş ve kalıcı bir tada sahip, olağanüstü aromatik ve tat profiline sahip bir peynirdir. "TRE EFFE", bu peyniri gerçekten eşsiz kılan öğeler olan Yemin, Tazelik ve Çukurların önemini öne çıkarır.
