Basilicata'daki Potenza geleneğine ait bu peynir, Roncà tepelerinde, Calvarina'nın antik volkanının altında, Caseificio La Casara'dan Giovanni Roncolato tarafından seçilmiştir. Forenza, Basilicata bölgesindeki Potenza iline bağlı küçük bir kasabadır. Bu pecorino çok eskidir ve bu toprakların peynircilik tarihinin bir parçasıdır. Koyun sütü ile üretilir ve ufalanabilir bir yapıya, kalın bir kabuğa ve tatlı, özellikle de tuzlu bileşeniyle dengeli bir tada sahiptir. Damakta aromatik ve rafine olup 12 ay olgunlaşır.
KDV dahil fiyat
Basilicata'daki Potenza geleneğine ait bu peynir, Roncà tepelerinde, Calvarina'nın antik volkanının altında, Caseificio La Casara'dan Giovanni Roncolato tarafından seçilmiştir. Forenza, Basilicata bölgesindeki Potenza iline bağlı küçük bir kasabadır. Bu pecorino çok eskidir ve bu toprakların peynircilik tarihinin bir parçasıdır. Koyun sütü ile üretilir ve ufalanabilir bir yapıya, kalın bir kabuğa ve tatlı, özellikle de tuzlu bileşeniyle dengeli bir tada sahiptir. Damakta aromatik ve rafine olup 12 ay olgunlaşır.
