Cimbro peyniri, en az 3 ay olgunlaştırılan yarı sert yapılı, tam inek sütünden üretilen bir peynirdir. Adı, geçmişte Lessinia’yı kolonileştiren Alman kökenli Cimbri halkını hatırlatır: Verona ilinin dağlık bölgesi. Veneto merkezli üretici firma Casara Roncolato, geleneği ve yeniliği bir araya getirerek bölgenin kaynaklarını değerlendirip benzersiz peynirler yaratmaya adanmıştır. Dokusu sıkıdır, saman sarısı renkte bir hamura sahiptir ve genellikle gözsüzdür.
KDV dahil fiyat
Cimbro peyniri, en az 3 ay olgunlaştırılan yarı sert yapılı, tam inek sütünden üretilen bir peynirdir. Adı, geçmişte Lessinia’yı kolonileştiren Alman kökenli Cimbri halkını hatırlatır: Verona ilinin dağlık bölgesi. Veneto merkezli üretici firma Casara Roncolato, geleneği ve yeniliği bir araya getirerek bölgenin kaynaklarını değerlendirip benzersiz peynirler yaratmaya adanmıştır. Dokusu sıkıdır, saman sarısı renkte bir hamura sahiptir ve genellikle gözsüzdür.
