Quadro Carni e Salumi'nin Angus Bresaola'sı, çok değerli ve lezzeti nedeniyle aranan etten yapılmış hafif ve kaliteli bir şarküteri ürünüdür. Angus, İskoçya kökenli bir sığırdır ve dünyada en çok yetiştirilen ırklardan biridir. Eti, mermerimsi yağ açısından zengin ve protein açısından çok yüksek olmasıyla karakterizedir (en az %82): bu onu yumuşak ve ağızda eriyecek kadar tatlı yapar, ayrıca vücudumuz için faydalı maddeler açısından zengin olduğu için çok besleyicidir. Özellikler: tuzlanmış, baharatlanmış ve ardından olgunlaştırılmış sığır butu. Yumuşak yapılıdır, onu ayırt eden mermerimsi yapı sayesinde kendine özgü ve belirgin biçimde tatlı bir tada sahiptir. Miktar: vakumlu tam parça.
KDV dahil fiyat
Quadro Carni e Salumi'nin Angus Bresaola'sı, çok değerli ve lezzeti nedeniyle aranan etten yapılmış hafif ve kaliteli bir şarküteri ürünüdür. Angus, İskoçya kökenli bir sığırdır ve dünyada en çok yetiştirilen ırklardan biridir. Eti, mermerimsi yağ açısından zengin ve protein açısından çok yüksek olmasıyla karakterizedir (en az %82): bu onu yumuşak ve ağızda eriyecek kadar tatlı yapar, ayrıca vücudumuz için faydalı maddeler açısından zengin olduğu için çok besleyicidir. Özellikler: tuzlanmış, baharatlanmış ve ardından olgunlaştırılmış sığır butu. Yumuşak yapılıdır, onu ayırt eden mermerimsi yapı sayesinde kendine özgü ve belirgin biçimde tatlı bir tada sahiptir. Miktar: vakumlu tam parça.
