Cimbro peyniri, en az 3 ay olgunlaştırılan yarı sert dokulu, tam inek sütünden üretilmiş bir peynirdir. Adı, geçmişte Verona ilinin dağlık bölgesi Lessinia'yı kolonileştiren, Alman kökenli Cimbri halkını hatırlatır. Veneto merkezli üretici firma Casara Roncolato, gelenek ve yeniliği birleştirerek bölgenin kaynaklarını değerlendirip benzersiz peynirler üretmeye adanmıştır. Dokusu sıkıdır, saman sarısı renkli bir hamura sahiptir ve genellikle göz deliksizdir.
Cimbro peyniri, en az 3 ay olgunlaştırılan yarı sert dokulu, tam inek sütünden üretilmiş bir peynirdir. Adı, geçmişte Verona ilinin dağlık bölgesi Lessinia'yı kolonileştiren, Alman kökenli Cimbri halkını hatırlatır. Veneto merkezli üretici firma Casara Roncolato, gelenek ve yeniliği birleştirerek bölgenin kaynaklarını değerlendirip benzersiz peynirler üretmeye adanmıştır. Dokusu sıkıdır, saman sarısı renkli bir hamura sahiptir ve genellikle göz deliksizdir.
KDV dahil fiyat
