Taneli hamurlu bu yarı yağlı peynir Trentino yaylalarından gelir. Eski bir süt ürünüdür ve Birinci Dünya Savaşı’na kadar rendeleyip canederli içine koymak için kullanılan tek peynirdi. Vezzena olağanüstü bir yumuşaklık ve tereyağlılık korur, otlatma dönemine bağlı olarak özel aromalar yayar. Uzmanlar onu Asiago di allevo’dan sürekli bir frenk soğanı kokusu notasıyla ayırt eder.

Taneli hamurlu bu yarı yağlı peynir Trentino yaylalarından gelir. Eski bir süt ürünüdür ve Birinci Dünya Savaşı’na kadar rendeleyip canederli içine koymak için kullanılan tek peynirdi. Vezzena olağanüstü bir yumuşaklık ve tereyağlılık korur, otlatma dönemine bağlı olarak özel aromalar yayar. Uzmanlar onu Asiago di allevo’dan sürekli bir frenk soğanı kokusu notasıyla ayırt eder.
KDV dahil fiyat