Den laktosfria mozzarellan är gjord med mjölk från våra avlaktosifierade bufflar. Mjölken är densamma som används för att producera den traditionella buffelmozzarellan, och därför blir smaken identisk. Skillnaden sker i produktionsfasen, där mjölken avlaktosifieras. Den finns i rund form, aversana, bocconcini, bocconi eller som fläta, från ett minimum på 100 g upp till högst 3 kg, och finns endast att beställa. För att njuta av den på bästa sätt rekommenderar vi under särskilt kalla perioder att värma den försiktigt i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller att sänka ned hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Mjölkens ursprung: Italien.
Kostnader på kr775,89, gratis från kr1 098,90
Pris inklusive moms
Den laktosfria mozzarellan är gjord med mjölk från våra avlaktosifierade bufflar. Mjölken är densamma som används för att producera den traditionella buffelmozzarellan, och därför blir smaken identisk. Skillnaden sker i produktionsfasen, där mjölken avlaktosifieras. Den finns i rund form, aversana, bocconcini, bocconi eller som fläta, från ett minimum på 100 g upp till högst 3 kg, och finns endast att beställa. För att njuta av den på bästa sätt rekommenderar vi under särskilt kalla perioder att värma den försiktigt i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller att sänka ned hela påsen i ljummet vatten i cirka 15 minuter. Mjölkens ursprung: Italien.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
