Pyszne ciasto marchewkowo-migdałowe, idealne na podwieczorek lub deser.
W blenderze posiekaj marchewki, umyte i obrane, razem z migdałami.
W misce rozbij jajka, dodaj cukier, mąkę, olej, mleko, skórkę z cytryny, posiekane marchewki i proszek do pieczenia.
Mieszaj wszystko energicznie przez minutę, a gdy uzyskasz gładką masę, przelej ją do wcześniej wysmarowanej masłem formy i piecz w piekarniku nagrzanym w trybie statycznym przez około 40 minut.
Zawsze wykonaj próbę patyczkiem przed wyjęciem z piekarnika.
Pozostaje miękkie przez co najmniej 4 dni
Bez wagi! Odmierzaj zwykłą plastikową szklanką bez obaw! *Pamiętaj, że ma pojemność 130 ml
Italia
| Energia (kcal) | 218,32 |
| Węglowodany (g) | 38,97 |
| w tym cukry (g) | 14,56 |
| Tłuszcze (g) | 4,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,65 |
| Białko (g) | 7,09 |
| Błonnik (g) | 2,22 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
