Bardzo puszyste i łatwe do przygotowania ciasto, idealne na śniadanie. Można je personalizować, dodając krople czekolady, skórkę pomarańczową lub posiekane orzechy, aby za każdym razem było inne.
Oczyść marchewki, pokrój je na duże kawałki i posiekaj w malakserze, aż uzyskasz dość drobno posiekaną masę.
Do miski wsyp mąkę, mąkę z chufy, cukier, proszek do pieczenia i wanilię; dobrze wymieszaj.
Dodaj napój roślinny i olej roślinny, wymieszaj całość, a następnie dodaj posiekaną marchewkę i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w statycznym piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kawałki i podaniem.
Malakser
Tortownica o średnicy 24 cm
Przechowywać 2-3 dni pod szklaną pokrywą na ciasto.
Wskazówka: możesz wzbogacić je kroplami czekolady lub posiekanymi orzechami.
Italia
| Energia (kcal) | 206,21 |
| Węglowodany (g) | 39,44 |
| w tym cukry (g) | 21,94 |
| Tłuszcze (g) | 4,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,8 |
| Białko (g) | 3,28 |
| Błonnik (g) | 4,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
