Pompoensoep met dulse en Neptune’s Bliss
Spaghetti met citroen, zeesla en red loop-crumble
Kelp crunch met nori-hummus en avocado
Burrata met mediterrane umami & kelp
Zachtgekookt ei, asperges en fucus-yoghurt met spicy wave
Gestoomde kabeljauw met aardappelpuree op olie met gracilaria en Oriental Surf crumble