水牛乳のコスタンツォのツレッジャ。（150 g / 4個）

私たちの水牛乳のツレッジャは、伸びる生地のフレッシュチーズで、私たちの水牛の乳、塩、レンネットだけで作られています。 古くからの職人技によるモッツァートゥーラ製法が特徴で、100 gから最大3 kgまで、さまざまなサイズでご用意しています。 特に寒い時期においしく味わうには、モッツァレッラは約28〜30°Cで食べると風味が最もよく引き立つため、600ワットの電子レンジで約15秒やさしく温めるか、ご希望であれば袋ごとぬるま湯に約15分浸してください。モッツァレッラは必ず保存液に浸したまま保管し、冷蔵庫に入れないことをおすすめします。乳の原産地：イタリア。