当社の水牛乳入りブレッチャは、伸ばし練り製法のフレッシュチーズで、当社の水牛の乳、塩、レンネットのみで作られています。古くからの職人技によるモッツァトゥーラ製法が特徴で、最小100 gから最大3 kgまで、さまざまなサイズでご用意しています。 特に寒い時期には、モッツァレッラは約28〜30°Cで食べると香りが最も引き立つため、よりおいしく味わうには、600ワットの電子レンジで約15秒やさしく温めるか、ご希望なら袋ごとぬるま湯に約15分浸してください。モッツァレッラは必ず包装液に浸したまま保存し、冷蔵庫には入れないでください。 乳の原産国：イタリア。 当社の水牛乳入りモッツァレッラは、Gambero RossoのTOP ITALIAN FOODに2023年、2024年、2025年と選出されました。
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当社の水牛乳入りブレッチャは、伸ばし練り製法のフレッシュチーズで、当社の水牛の乳、塩、レンネットのみで作られています。古くからの職人技によるモッツァトゥーラ製法が特徴で、最小100 gから最大3 kgまで、さまざまなサイズでご用意しています。 特に寒い時期には、モッツァレッラは約28〜30°Cで食べると香りが最も引き立つため、よりおいしく味わうには、600ワットの電子レンジで約15秒やさしく温めるか、ご希望なら袋ごとぬるま湯に約15分浸してください。モッツァレッラは必ず包装液に浸したまま保存し、冷蔵庫には入れないでください。 乳の原産国：イタリア。 当社の水牛乳入りモッツァレッラは、Gambero RossoのTOP ITALIAN FOODに2023年、2024年、2025年と選出されました。
