ボウルまたはふた付きの瓶に、オートミール、アーモンドミルク（またはライスミルク）、ケフィア、乳糖不使用のスプレッドチーズを入れ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
いちごのMarmel-lightを加え、好みでシナモンをひとつまみ入れる。さらに混ぜて全体に行き渡らせる。
容器にふたをして、冷蔵庫で6〜10時間（できれば一晩）冷やす。
朝になったら、お好みのフレッシュフルーツ（いちご、ベリー類）をトッピングし、必要ならシナモンを軽く振って提供する。
ボウルまたはふた付き瓶
混ぜるためのスプーン
密閉容器に入れて冷蔵庫で24〜48時間まで保存
卵不使用・乳糖不使用のレシピ。むくみ対策を意識するなら、無糖の植物性飲料と乳糖不使用ケフィアを選び、トッピングには甘すぎないフレッシュフルーツを使う。人数が多い場合は分量を調整する。
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