清潔で大きめのカッティングボードを土台として置く。
スライスしたサラミ（トリュフサラミ、肩肉の生ハム、モルタデッラ）を、それぞれ分けて並べる。
チーズの盛り合わせを、塊やスライスにしてサラミの近くに置く。
パンのスライスやグリッシーニを、サラミやチーズの周りに並べる。
必要なら、マスタードやジャム、オリーブ、ピクルスを小さな器に入れて添える。
ローズマリーの枝で飾り、前菜またはアペリティーボとしてすぐに出す。
大きなカッティングボード
チーズナイフ
調味料用の小鉢
アペリティーボ、クリスマスディナー、食のギフトに最適です。より良い仕上がりのために、手作りのサラミを選びましょう。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 238.81 |
| 炭水化物 (g) | 15.58 |
| うち糖質（g） | 1.14 |
| 脂肪 (g) | 12.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.89 |
| タンパク質 (g) | 15.08 |
| 食物繊維 (g) | 2.59 |
| セール | 1.24 |
