ピスタチオとモルタデッラのラザニア

準備

1. 7 中 1 ステップ

   オーブンを180°Cに予熱する。

2. 7 中 2 ステップ

   ピスタチオクリームを作る。ベシャメルソースにピスタチオペースト（約大さじ3）を加え、なめらかで緑色のクリームになるまで混ぜる。

3. 7 中 3 ステップ

   モルタデッラを角切りにする。

4. 7 中 4 ステップ

   天板にラザニアを組み立てる。まずピスタチオクリームを薄く広げ、次に生パスタシート、パルミジャーノ、モッツァレッラ、モルタデッラを重ねる。これを計4層繰り返す（クリーム、パスタ、パルミジャーノ、モッツァレッラ、モルタデッラ）。

5. 7 中 5 ステップ

   最後にクリーム、パルミジャーノ、上面のモッツァレッラ数個で仕上げる。

6. 7 中 6 ステップ

   180°Cで20分焼き、さらにグリルで5分焼いて表面をこんがりさせる。

7. 7 中 7 ステップ

   焼き上がったら取り出し、数分休ませてから温かいうちに出す。

おすすめ

• 天板

• ボウル

• スプーン

• チーズおろし器

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)