ボウルに小麦粉、甘くない料理用インスタントベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。
水とエクストラバージンオリーブオイルを加え、手早く混ぜてなめらかな生地にする。
丸いパンや小さなフォカッチャ形にして、薄く油を塗った天板、またはオーブンシートを敷いた天板に並べる。
予熱した200°Cのオーブンで約8〜12分、または表面がきつね色で中心まで焼けるまで焼く。
焼けたら取り出し、少し冷ましてから切り分け、手作りサラミなどのハム類と一緒に出す。
ボウル
天板
スプーンまたはへら
オーブン
トスカーナサラミ
Instagram投稿からのレシピです。家にパンがないときの手早い一品として紹介されています。記載量は小さめのパン1個分で、焼成時間はオーブンによって変わることがあります。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 319.25 |
| 炭水化物 (g) | 70.81 |
| うち糖質(g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 0.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 10.86 |
| 食物繊維 (g) | 2.15 |
| セール | 0.28 |