エアフライヤーを160°Cに予熱する。
ボウルにリコッタチーズと砂糖を入れ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
エクストラバージンオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
ふるった無糖ココアを加え、生地に混ぜ込む。
卵を加え、均一な生地になるまで混ぜる。
12cm型に入れたクッキングシートを敷いた型、または薄く油を塗った型に生地を流し入れる。
ネクタリンのスライスを表面に並べる。
エアフライヤーで160°Cで22分焼く。
焼き上がったら取り出し、型から外す前に冷ます。冷蔵庫で保存し、冷やしてまたは室温で食べる。
エアフライヤー
12cm型
密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存する
グルテンフリー、バターなしのレシピ
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 177.31 |
| 炭水化物 (g) | 8.11 |
| うち糖質（g） | 6.96 |
| 脂肪 (g) | 12.45 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.47 |
| タンパク質 (g) | 8.07 |
| 食物繊維 (g) | 1.86 |
| セール | 0.1 |
