少ない材料で作る、ふんわりして自然な甘さの1人分ケーキ。グルテンフリー、乳糖不使用、バターなしで、朝食やおやつにぴったり。
ボウルで卵、エリスリトール、水を混ぜる。
チュファ粉を加えてなじませる
刻んだプラムを加え、やさしく混ぜる
生地を1人分の小さな型に流し入れる
170°Cに予熱したオーブンで約20分焼く。
少し冷ましてから出す
レシピ作成者：MariaPia Leopizzi / @Economistasalutista
Italia
| エネルギー (kcal) | 144.47 |
| 炭水化物 (g) | 17.46 |
| うち糖質（g） | 7.43 |
| 脂肪 (g) | 7.89 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.79 |
| タンパク質 (g) | 4.18 |
| 食物繊維 (g) | 5.85 |
| セール | 0.09 |
