Modern és kifinomult fogás, amelyben a krémes burrata találkozik a konfitált koktélparadicsommal és a bazsalikommal, a Saccharina latissima (kelppelyhek) tengeri édessége és a Mediterranean Umami ropogós sós íze által kiemelve.
Helyezd a burratát minden tányér közepére, és rendezd köré a konfitált koktélparadicsomot.
Enyhén locsold meg a burratát extraszűz olívaolajjal.
Egyenletesen szórd meg a burratát kelppelyhekkel, hogy édeskés, tengeri mélységet adjanak.
Adj hozzá bőségesen Mediterranean Umami morzsát a sós ropogósságért és az aromáért.
Friss bazsalikomlevelekkel fejezd be a frissesség és az egyensúly érdekében.
Kés
Kanál vagy kiskanál az umami morzsolásához
Tálalótányérok
Italia
