Descubre la receta de las orecchiette Pugghia con ricotta, limón y granillo de avellanas. Un plato fresco y perfumado que lleva el sabor auténtico de Puglia.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Aplasta la ricotta en un plato y mézclala con sal, pimienta y ralladura de limón.
Cuece las orecchiette en abundante agua salada y escúrrelas al dente.
Manteca las orecchiette con la ricotta, añadiendo una cucharada de agua de cocción para obtener una crema suave.
Emplata y termina con una pizca de ralladura de limón y granillo de avellanas.
Sirve enseguida y disfruta del sabor auténtico de Puglia.
Receta ideada por Valeria de CucinaVistaMare.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 214,73 |
| Carbohidratos (g) | 33,68 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,96 |
| Grasas (g) | 5 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,04 |
| Proteínas (g) | 8,38 |
| Fibra (g) | 1,89 |
| Sal (g) | 0,02 |
