بانزانيلّا توسكانية

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قطّع الخبز إلى شرائح ثم إلى مكعبات خشنة. انقل الخبز إلى وعاء وأضف الماء والخل.

2. الخطوة 2 من 6

   اخلط جيداً بحيث يمتص الخبز السائل بالتساوي واتركه جانباً.

3. الخطوة 3 من 6

   قطّع الطماطم إلى أرباع ثم إلى قطع أصغر. أزل قشرة الخيار، واقطع الطرفين وشرّحه إلى شرائح رفيعة. نظّف البصل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

4. الخطوة 4 من 6

   أعد الوعاء مع الخبز وقلّب مرة أخرى، ثم أضف البصل والخيار.

5. الخطوة 5 من 6

   أضف الطماطم أيضاً وامزج الكل، ثم فتّت أوراق الريحان باليدين.

6. الخطوة 6 من 6

   تبّل بالملح والفلفل والزيت. اخلط مرة أخرى واحفظ البانزانيلّا في الثلاجة حتى وقت التقديم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)