اسلق اللامباشيوني في ماء مغلي حتى تصبح طرية.
حضّر عجينة خفيفة بمزج الدقيق، والماء الفوار البارد، ورشة من الملح.
اغمر اللامباشيوني في العجينة مع التأكد من تغطيتها جيداً.
اقْلِ اللامباشيوني في زيت ساخن حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
صفِّها على ورق ماص وقدّمها ساخنة.
مقلاة
ورق ماص
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 134.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.68 |
| منها سكريات (غ) | 0.57 |
| الدهون (غ) | 1.02 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 4.49 |
| الألياف (غ) | 2.8 |
