将空气炸锅预热至185°C。
在碗中将整鸡蛋、蛋清和赤藓糖醇混合,搅拌至均匀。
加入煮熟并打成泥的南瓜果肉、各种粉类(开心果粉、椰子粉和所选面粉)、香草香精、肉桂、两汤匙牛奶和泡打粉;充分混合。
将面糊倒入12厘米模具中,并抹平表面。
放入空气炸锅中以185°C烘烤约22分钟(用牙签检查,并根据你的机器调整时间)。
脱模后让蛋糕稍微放温。
准备糖衣:用少量温热饮品将花生酱粉、巧克力粉和浓郁奶油调成顺滑奶油状。
将糖衣涂在蛋糕上,并撒上一层开心果粉。
食用前让糖衣凝固。
12厘米模具
空气炸锅
碗
搅拌机(用于南瓜果肉,如尚未打泥)
食谱适合两大份。原文中提到的营养数据和 FITPORN 标注食材均已保留。原文提到的折扣码:FRANCYFIT10。
Italia, Toscana